Блок Ожидание (Wait) ставит прогон на паузу на заданное время: секунды или минуты, пока внешняя система допишет статус.
Не используйте длинное ожидание вместо нормального вебхука (входящего HTTP-запроса от сервиса): если Битрикс24 или amoCRM умеют прислать событие, лучше триггер, а не опрос каждые N секунд.
После паузы процесс продолжает со следующего блока. Таймаут всей установки по-прежнему действует — очень длинная пауза может упереться в предел маршрута.