Блок Параллель (Parallel) запускает несколько веток одновременно и собирает их результаты, когда все (или указанные) завершатся. Имеет смысл, когда шаги независимы: запросить справочник и параллельно сходить в CRM.
Не кладите в параллель шаги, которые пишут в одну и ту же карточку: получите гонку. Для записи в CRM после сбора данных вернитесь в одну последовательность.